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公司简介
温州冰顺制冷科技有限公司是一家专业生产冷冻设备的高质量企业公司集设计，生产、销售，维修服务为一体的综合性温州冷库厂家。本公司专业生产冷暖海鲜机、冷藏库、冷冻冷库、速冻冷库、保鲜冷库、工业冷水机、工业冷油机、片冰机、高低温试验箱、船用空调；承接活动（土建）海鲜池、冷库的安装工程。行业遍及酒店，化工、激光、医疗、光学、印刷、鞋业、塑胶、机械、制药、室内养殖、食品加工及保鲜等行业。......
了解更多>>温州市冰顺制冷设备制造有限公司是一家专业生产冷冻设备的高质量企业公司集设计，生产、销售，维修服务为一体的综合性温州冷库厂家。专业生产冷藏库、海鲜机、冷冻冷库、速冻冷库、保鲜冷库、工业冷水机、工业冷油机、片冰机、高低温试验箱、船用空调；承接活动（土建）海鲜池、冷库的安装工程。如需采购欢迎来电咨询：13705777847。
保鲜冷库是利用合适的温度和湿度来抑制蔬菜、水果内部组织的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生长繁殖。从而提高水果、蔬菜的储藏品质和储藏期限。
用来储藏鲜蛋、蔬菜、水果等食物的保鲜冷库由于货物在冷库储藏时还要发生呼吸作用，在设计时除了要考虑以上四大热负荷外还要考虑保鲜冷库通风换气热负荷，同时还要按照冷库设计规范设计相应的通风换气装置。
温州冰顺冷库采用无霜速冻制冷方式，配置名压缩机及制冷配件，采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制，操作方便，自动控温。
冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃～-23℃、-25℃～-45℃低可达-120℃并可实现库双温或多温，满足不同用户的需要。
速冻冷库温度一般为-15℃～-35℃，主要用于食品、药品、医药品、化工原料等的低温速冻。一般来说食品在极短的时间内通过大的冰晶区，冷冻后食品的平均温度为-18℃。
速冻冷库快速冻结食品保鲜的原理：
1、预防细胞间形成大冰晶.
2、减少细胞内水分沉淀，减少解冻过程中的果汁流失.
3、在细胞组织中的浓缩时间溶质和食物组织、胶体和各种相互接触的成分显着减少，尽量减少浓度的危害。
4、充分利用食物原有的营养价值、色泽和香气。
Engineering case
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